Cornejo destacó el potencial exportador de la provincia durante la primera edición de Mendoza Southern Food

Con más de 20 compradores internacionales, más de 40 empresas mendocinas y más de 300 reuniones previstas, el encuentro organizado por ProMendoza busca ampliar mercados para la producción agroalimentaria provincial y generar nuevas oportunidades comerciales en el exterior.

El Gobernador Alfredo Cornejo participó de Mendoza Southern Food, la nueva ronda inversa de negocios impulsada por ProMendoza para acercar la oferta agroalimentaria provincial a compradores de distintos mercados internacionales. La actividad se desarrolla este 1 y 2 de septiembre en la Bolsa de Comercio de Mendoza y contempla más de 300 reuniones entre empresas locales y representantes extranjeros.

La primera edición convoca a 40 firmas mendocinas y 20 compradores provenientes de Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Ecuador, Perú, México, Estados Unidos y Taiwán. Entre ellos participan importadores, distribuidores, supermercados y representantes del canal horeca —hoteles, restaurantes y catering— interesados en conocer productos elaborados en la provincia y evaluar posibilidades concretas de comercialización.

Como parte de la agenda de Mendoza Southern Food, que se desarrolla durante dos jornadas de trabajo, por la noche se realizó un encuentro destinado a profundizar el vínculo entre las empresas mendocinas y los compradores internacionales. La propuesta incluyó además una degustación de destilados, con el objetivo de exhibir otra de las vertientes de la oferta exportable de bebidas de Mendoza. En total, esta edición reúne a 24 compradores internacionales y 43 empresas mendocinas vinculadas a los sectores vitivinícola y alimentario, mientras que cinco firmas de destilados participaron especialmente de la actividad nocturna.

También participaron la titular de ProMendoza, Patricia Giménez; integrantes del directorio de la institución; empresarios mendocinos y representantes de las compañías internacionales que forman parte de la misión comercial.

Durante el encuentro, Cornejo destacó que este tipo de herramientas permite ampliar las posibilidades de internacionalización de las pequeñas y medianas empresas mendocinas, facilitando el contacto directo con potenciales compradores.

“Esta feria inversa forma parte de una nueva mecánica que estamos trabajando desde el Gobierno de la Provincia junto con ProMendoza y su directorio, integrado también por el sector privado, porque entendemos que nuestras pymes, para crecer y desarrollarse, necesitan producir, pero también vender en el exterior”, sostuvo el mandatario.

En ese sentido, señaló que Mendoza cuenta con una oferta exportable que excede a sus sectores tradicionalmente reconocidos en el exterior. Así, afirmó que “es conocido todo nuestro trabajo alrededor del vino y también nos hemos consolidado como un centro turístico, pero tenemos una oferta agroalimentaria de gran calidad, con aceite de oliva, aceitunas, ajo, cebolla, frutas, tomates, conservas y muchos otros productos que cumplen estándares internacionales y tienen posibilidades concretas de crecer en los mercados externos”.

Cornejo recordó además que la Provincia ya ha desarrollado experiencias similares para distintas ramas productivas. Mencionó que “lo hemos hecho con el vino, también con el vino a granel, y ahora avanzamos con los alimentos», a lo que sumó que son dos días de trabajo, con 40 empresas mendocinas que han tenido la vocación de interactuar con estos 20 compradores internacionales.

Finalmente, puso el foco en el impacto que puede generar una mayor presencia de productos mendocinos en el mundo: “Deseamos que estas reuniones se traduzcan en negocios, porque todo lo que podamos incrementar en ventas al exterior significa mayor inversión en nuestro territorio y beneficios para nuestras empresas y sus trabajadores”.

Más de 300 reuniones de negocios

Por su parte, Patricia Giménez destacó el trabajo realizado para vincular las necesidades de los compradores con la oferta de las empresas participantes y explicó que entre ambas jornadas se concretarán más de 300 encuentros comerciales.

“ProMendoza trabaja permanentemente para acercar a las empresas y a los compradores a la realidad y a la calidad de los productos de Mendoza. Durante estos dos días se realizarán más de 300 reuniones y hemos logrado respetar entre 90% y 95% de la selección realizada previamente por los propios compradores”, detalló.

Asimismo, explicó que la organización buscó garantizar oportunidades de vinculación para todas las firmas participantes. “También les pedimos a los compradores que incorporaran una o dos reuniones adicionales, de manera que cada una de las empresas presentes pueda tener por lo menos seis encuentros de trabajo”, señaló.

Giménez agradeció la participación de las delegaciones extranjeras y destacó el trabajo conjunto que demanda la organización de este tipo de acciones. “Detrás de cada uno de estos eventos hay muchas horas de trabajo institucional para que las empresas mendocinas puedan encontrarse directamente con potenciales compradores”, afirmó.

Una vidriera para la diversidad productiva de Mendoza

Mendoza Southern Food fue diseñado bajo un formato integral que combina un roadshow de compradores internacionales, tasting y degustaciones de productos locales con reuniones B2B previamente agendadas. El objetivo es que productores y empresas puedan presentar directamente su oferta, establecer contactos y avanzar en negociaciones sin necesidad de trasladarse al exterior.

La iniciativa toma como referencia otras experiencias desarrolladas por ProMendoza y apunta a llevar a los compradores hasta el territorio donde se producen y elaboran los alimentos. De esta manera, las firmas mendocinas pueden reducir costos asociados a misiones comerciales internacionales y, al mismo tiempo, mostrar de primera mano las características de sus productos y capacidades productivas.

La ronda refleja además la diversidad de la matriz agroalimentaria provincial. Participan empresas vinculadas con la producción y elaboración de ajo, tomate enlatado, frutos secos, orégano, pasta de frutas, aceite de oliva, aceitunas, cebolla, frutas, conservas y otros alimentos, junto con bodegas representativas de la tradicional industria vitivinícola mendocina.

A través de Mendoza Southern Food, ProMendoza profundiza su estrategia de acompañamiento a las empresas en sus procesos de internacionalización y genera nuevos canales de vinculación entre la producción provincial y los mercados externos, con el objetivo de ampliar destinos, incrementar exportaciones y promover nuevas oportunidades de inversión y empleo en Mendoza.